Hraběnčiny řezy

Budete potřebovat



Postup:

Vypracujeme těsto z másla, žloutků, cukru mletého a mouky s práškem do pečiva,
rozdělíme na 2/3 a 1/3 těsta, dáme do igelitového sáčku a na mrazák.
Zatím nastrouháme jablka, připravíme tvaroh a ušleháme sníh s cukrem.

Těsto:

2/3 nastrouháme na vymazaný a vysypaný plech kokosem, lehce stlačíme, na to dáme ochucený tvaroh,
pak jablka, skořici, ořechy, rum, na to natřeme ušlehaný sníh a nakonec nastrouháme 1/3 těsta.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 st. cca 3O-4O min.