Budete potřebovat

• 200 g hladké mouky,
• 100 g polohrubé mouky,
• 3 vejce,
• šťávu ze 2 pomerančů,
• šťávu z 1/2 citrónu,
• 150 ml mléka,
• 180 g cukru,
• 2 lžíce oleje,
• 1/2 prášku do pečiva


• krém 1.- jahodový puding, 300ml mléka, tvaroh, 2 van. cukry
• krém 2.- pomazankové máslo, šlehačka 33%
• bílá čokoláda

Postup:

Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, šťávu z pomerančů a půlky citrónu, mléko, prosejeme mouky s práškem do pečiva a nakonec přidáme sníh z vyšlehaných bílků.
Dáme do vyhřaté trouby na 180% cca 15- 20min...každá trouba peče jinak, tak vyzkoušíme špejlí.

krém 1.- Tvaroh vyšleháme s van. cukry. Pudink vysypeme do mléka, promicháme a uvaříme. Ještě teplý zašleháme do tvarohu.
krém 2.- Šlehačku a pom. máslo vyšleháme najednou dohromady.

Upečený korpus necháme vychladnout. Na něj pak ještě za tepla nalejeme tvaroh s pudinkem a rozetřeme. Dáme vychladit. Na vychlazený rozetřeme šlehačku smíchanou s pom. máslem. Nakonec posypeme nastrouhanou bílou čokoládou.

Zavřít