Budete potřebovat

• 4 vejce
• 200 g cukru
• 10 PL horké vody
• 8 PL oleje
• 200 g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 PL kakaa

Krém:

• 6 dl mléka
• 200 g cukru
• 2 sáčky pudingového prášku
• 1 kostka měkkého tvarohu
• 2 kelímky zakysané smetany

Postup:

Z bílků a špetky soli vyšlehám tuhý sníh.

Žloutky s cukrem vyšlehám do pěny, přišlehám olej a vmíchám ostatní přísady. Těsto rozetřu na vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech a v mírné troubě upeču. Z mléka, cukru a prášků uvařím hustý puding. Po vychladnutí vmíchám tvaroh a smetany. Na upečený piškot rozetřu polovinu krému, pokladu kakaovými Be-Be sušenkami, na které natřu druhou polovinu krému. Překryji fólií a dám přes noc vychladit.

Zavřít